Além das fontes monumentais, em Itália é comum vermos  inúmeros pontos de água potável, conhecidos como fontanelle ou fontane pubbliche. Alimentadas por nascentes da região, fornecem água fresca e de excelente qualidade, sendo uma presença constante nas praças, ruas e até em pequenas aldeias. As várias regiões onde existem fontanelle, dispõem de mapas para ajudar residentes e visitantes a localizar estes pontos de abastecimento, incentivando o consumo de água da rede e a redução do uso de garrafas de plástico. Como já referi noutras publicações, esta é uma das grandes vantagens de viajar por Itália: podemos encher a garrafa de água gratuitamente em inúmeros locais, aliando a comodidade a uma prática sustentável. É um recurso muito útil para quem percorre a região e uma tradição que continua bem viva.

Confesso que invejo esta realidade e gostaria de ver uma iniciativa semelhante implementada em Portugal, onde a existência de pontos de água potável públicos é escassa, na maioria das cidades.

Estas fontes públicas desempenharam durante séculos um papel essencial no abastecimento das populações. Hoje continuam a ser muito apreciadas, permitindo a residentes e visitantes encher as suas garrafas de forma gratuita. 

Mais do que um serviço público, estas pequenas fontes fazem parte da identidade das localidades italianas e constituem um património discreto, mas cheio de história e autenticidade. Como digo nas publicações de Turim e Milão, são tão acarinhados pela população que até têm direito a "petit non", como veremos na publicação seguinte.